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Schnapsbrenn Seminare im Allgäu: Kurs Schnaps selber brennen - Grundlagen in Theorie und Praxis
ACHTUNG! Wegen der zollrechtlichen Situation in Deutschland weichen wir momentan nach Österreich / Tirol aus: direkt an der Grenze zum Allgäu zwischen Füssen und Pfronten nach A-6682 Vils in die Genuss-Akademie.tirol - siehe Schnapsbrenn-Seminar Österreich.
Beim Kurs in der Genuss-Akademie.tirol destillieren Sie an einer Klein-Brennanlage für Hobbybrenner ihren Schnaps selber.
Zuvor lernen Sie die Theorie des Schnapsbrennens:
- Geschichtlicher Hintergrund / Historie des Alkohols und des Brennens sowie seine Grundlagen
- Herstellung einer Maische
- Herstellung eines Geistes
- Herstellung eines Angesetzten
- Ätherische Öle
- Rezepte für Maische, Geist, Angesetzten
- Brennanlagen für Hobbybrenner
- Schnaps Brennen / Destillieren
- Rechtliche Situation in Österreich und Deutschland
- Degustation von Edelbränden
Kursvarianten Schnaps selber machen
1) Das "kleine" Schnapsbrenn-Seminar geht 6 Stunden und findet Samstags bzw. Sonntags von 10:00 bis 16:00 Uhr statt und ist zum reinschnuppern gedacht (jeder produziert ein Schnapserl, das er dann auch mitnehmen kann. Zuvor kurz und knackig Theorie)
2) Das "große" Schnapsbrenn-Seminar geht 1,5 Tage und beginnt am Freitag um 15:00 Uhr (Ende gegen 19:00 Uhr) und geht am Samstag von 9:00 Uhr bis 16:00 Uhr. Bei dieser Variante ist genügend Zeit für ausgiebig Theorie und Grundlagen sowie eine Schnaps-Degustation. Am Praxistag destilliert jeder drei unterschiedliche Schnäpse, die er dann auch mitnehmen darf.
Für Gruppen bietet sich das "kurze" zweistündige Gruppen-Schnapsbrenn-Seminar an.
Die ideale Geschenkidee für alle Anlässe!
Ideal auch für Gruppen, Firmen, Events, Ausflüge, Schlechtwetterprogramm, Junggesellenabschiede...
Ich freue mich auf Ihre Anfrage!