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Schnapsbrenn Seminare im Allgäu: Kurs Schnaps selber brennen - Grundlagen in Theorie und Praxis

ACHTUNG! Wegen der zollrechtlichen Situation in Deutschland weichen wir momentan nach Österreich / Tirol aus: direkt an der Grenze zum Allgäu zwischen Füssen und Pfronten nach A-6682 Vils in die Genuss-Akademie.tirolsiehe Schnapsbrenn-Seminar Österreich.

Beim Kurs in der Genuss-Akademie.tirol destillierst Du an einer Klein-Brennanlage für Hobbybrenner Deinen Schnaps selber.

Zuvor lernst Du die Theorie des Schnapsbrennens:

  • Geschichtlicher Hintergrund / Historie des Alkohols und des Brennens sowie seine Grundlagen
  • Herstellung einer Maische
  • Herstellung eines Geistes
  • Herstellung eines Angesetzten
  • Ätherische Öle
  • Rezepte für Maische, Geist, Angesetzten
  • Brennanlagen für Hobbybrenner
  • Schnaps Brennen / Destillieren
  • Rechtliche Situation in Österreich und Deutschland
  • Degustation von Edelbränden

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Kursvarianten Schnaps selber machen

1) Das "kleine" Schnapsbrenn-Seminar geht 6 Stunden und findet Samstags bzw. Sonntags von 10:00 bis 16:00 Uhr statt und ist zum reinschnuppern gedacht (jeder produziert ein Schnapserl, das er dann auch mitnehmen kann. Zuvor kurz und knackig Theorie)

2) Das "große" Schnapsbrenn-Seminar geht 1,5 Tage und beginnt am Freitag um 15:00 Uhr (Ende gegen 19:00 Uhr) und geht am Samstag von 9:00 Uhr bis 16:00 Uhr. Bei dieser Variante ist genügend Zeit für ausgiebig Theorie und Grundlagen sowie eine Schnaps-Degustation. Am Praxistag destilliert jeder drei unterschiedliche Schnäpse, die er dann auch mitnehmen darf.

Nur beim "großen" Kurs kann auf Fragestellungen eingegangen werden und das Wissen fundiert vermittelt werden. Beim "kleinen" Kurs haben wir nur 2 Stunden für Theorie & Tasting - daher nur ein Schnupperkurs mit knappen Infos.

Für Gruppen bietet sich das "kurze" zweistündige Gruppen-Schnapsbrenn-Seminar an.
Die ideale Geschenkidee für alle Anlässe!
Ideal auch für Gruppen, Firmen, Events, Ausflüge, Schlechtwetterprogramm, Junggesellenabschiede...

Wir freuen uns auf Deine Anfrage!