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  • Schnaps selber machen - Schnapsbrennkurs Genuss-Akademie.tirol

Schnapsbrenn-Seminare in Tirol / Österreich - Kurs "Schnaps selber brennen / herstellen als Hobby" - Theorie, Praxis & Tasting

Beim Schnapsbrennseminar in Österreich (Vils in Tirol - direkt an der Grenze zum Allgäu zwischen Füssen, Pfronten und Reutte) destillieren die Kurs-Teilnehmer jeweils an einer eigenen Klein-Brennanlage für Hobbybrenner ihren Schnaps selber.

Zuvor lernst Du die Theorie des Schnapsbrennens:

  • Geschichtlicher Hintergrund / Historie des Alkohols und des Brennens sowie seine Grundlagen
  • Herstellung einer Maische
  • Herstellung eines Geistes
  • Herstellung eines Angesetzten
  • Ätherische Öle
  • Rezepte für Maische, Geist, Angesetzten
  • Brennanlagen für Hobbybrenner
  • Schnaps Brennen / Destillieren
  • Rechtliche Situation in Österreich und Deutschland
  • Degustation von Edelbränden  

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Schnapsbrennen Kurs-Varianten

1) Das "kleine" Schnapsbrenn-Seminar geht 6 Stunden und findet Sonntags (ganz selten Samstag) von 10:00 bis 16:00 Uhr statt und ist zum reinschnuppern gedacht (Du produzierst ein Schnapserl, das Du dann auch mitnehmen kannst. Zuvor kurz und knackig Theorie)

2) Das "große" Schnapsbrenn-Seminar geht 1,5 Tage und beginnt am Freitag um 15:00 Uhr (Ende gegen 19:00 Uhr) und geht am Samstag von 9:00 Uhr bis 16:00 Uhr. Bei dieser Variante ist genügend Zeit für ausgiebig Theorie und Grundlagen sowie eine Schnaps-Degustation. Am Praxistag destillierst Du drei unterschiedliche Schnäpse, die Du dann auch mitnehmen darfst.

Nur beim "großen" Kurs kann auf Fragestellungen eingegangen werden und das Wissen fundiert vermittelt werden. Beim "kleinen" Kurs haben wir nur 2 Stunden für Theorie & Tasting - daher nur ein Schnupperkurs mit knappen Infos.

Für Gruppen bietet sich als Spass-Event das "kurze" zweistündige Gruppen-Schnapsbrenn-Seminar an.
Die ideale Geschenkidee für alle Anlässe!
Ideal auch für Gruppen, Firmen, Events, Ausflüge, Schlechtwetterprogramm, Junggesellenabschiede...

Wir freuen uns auf Deine Anfrage!