Schnapsbrennkurs in Tirol – Schnaps selber brennen legal in Vils (Genuss-Erlebnis mit eigener Destille)

👉 1,5 Tage Intensivbrennkurs

👉 6 Stunden Schnupper-Brennkurs

👉 individuelle Gruppenevent-Brennkurse ab 3 Stunden bis 1,5 Tage 

Bei uns steht nicht Theorie im Vordergrund, sondern echtes Handwerk.
Du bedienst deine eigene Kleinbrennanlage, steuerst den Destillationsprozess und verstehst Schritt für Schritt, wie aus Maische ein hochwertiger Edelbrand entsteht.

Am Ende des Tages hältst du deine selbst hergestellten Destillate in den Händen – abgefüllt, etikettiert und bereit zur Mitnahme. Dieses Erlebnis macht den Kurs zu etwas ganz Besonderem.

In vielen Ländern ist das private Destillieren & Brennen ohne Brennrecht gesetzlich nicht erlaubt.
Unser Kurs findet deshalb ausschließlich in der Genuss-Akademie.tirol in Vils (Tirol) statt. Hier ist das Destillieren im Rahmen eines geführten Seminars rechtlich zulässig.

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Du interessierst dich für Edelbrände, Obstbrände oder kreative Destillate?
Hier lernst du die Grundlagen praxisnah und verständlich.

Ob Teambuilding, Vereinsausflug oder privates Gruppenevent – das gemeinsame Brennen schafft ein besonderes Erlebnis mit bleibendem Erinnerungswert.

Viele Gäste verbinden den Kurs mit einem Wochenende in Tirol.
Direkt vor Ort stehen hochwertige Chalet-Unterkünfte zur Verfügung – ideal für ein Genuss-Wochenende.

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Du erfährst, welche Früchte, Zuckerquellen und Gärverfahren die Qualität eines Destillats beeinflussen.

Unter fachkundiger Anleitung steuerst du Temperatur, Vor- und Nachlauf und lernst, worauf es bei einem sauberen Destillat & Brand ankommt.

Gemeinsam verkosten wir verschiedene Edelbrände und analysieren Aromen, Struktur und Charakter.

Der Seminarort Vils mit der Genuss-Akademie.tirol liegt in Tirol direkt an der Grenze zum Allgäu.

✔ Schnelle Anreise über die Autobahn A7
✔ Gute Bahnanbindung
✔ Kurze Wege aus Bayern und Baden-Württemberg
✔ Attraktive Erreichbarkeit aus der deutschsprachigen Schweiz
✔ Auch ideal erreichbar aus Südtirol
✔ ideale Anreise aus Österreich

Die Lage macht den Kurs besonders interessant für Teilnehmer, die ein legales Brennerlebnis in Grenznähe suchen.

Der Schnapsbrennkurs bildet die Grundlage für weiterführende Aufbaukurse:

• Gin destillieren mit eigenen Botanicals

• Whisky herstellen und Fassreifung verstehen

• Absinth und das Geheimnis der Grünen Fee entdecken

• Rum und andere Spezialdestillate

• Ätherische Öle & Hydrolate destillieren - ein duftes Erlebnis

• Bier brauen als ergänzendes Genuss-Handwerk

Wer einmal selbst gebrannt hat, versteht Spirituosen auf einem völlig neuen Niveau.

Die Teilnehmerzahl ist bewusst begrenzt, damit jeder ausreichend Zeit an seiner eigenen Destille hat.

Hier findest du aktuelle Termine und kannst deinen Platz direkt sichern.

🔴 Teilnehmerzahl begrenzt – jetzt buchen
🟠 Unvergessliches Erlebnis verschenken

Termine "großer" Intensiv-Schnapsbrennkurs 1,5 Tage mit freien Plätzen:

• 16./17. Oktober 26
• 20./21. November 26
• 29./30 Januar 27
• 19./20. März 27

Termine "kleiner" Schnupper-Schnapsbrennkurs 6 Stunden mit freien Plätzen:

• 8. November 26
• 14. Februar 27

Im privaten Umfeld ist dies in vielen Ländern nicht erlaubt.
Im Rahmen unseres geführten Seminars am Standort Vils (Tirol) ist das Destillieren unter Anleitung möglich.

Jeder Teilnehmer produziert je nach Kursvariante ein bis drei eigene Schnapskreationen, die abgefüllt und mitgenommen werden können.

Nein. Der Kurs richtet sich sowohl an Einsteiger als auch an Genießer mit Vorerfahrung. Ebenso Teilnehmer, die ein Abfindungsbrennrecht aktivieren möchten.

Ja, bei uns kannst Du legal erwerbbare Destillen nach dem Kurs gleich mitnehmen.

Ja! Die Brennkurse sind auch als 👉 Gutscheine zum Verschenkenerhältlich! Ideal für alle Anlässe - egal ob Geburtstagsgeschenk, Weihnachtsgeschenk, zum Valentinstag, zum Jubiläum, Junggesellenabschied, als Hochzeitsgeschenk oder einfach nur so, um seine Liebsten zu überraschen. 

Andreas Heiß, Sommelier, Dipl.-Ing. Brauwesen & Getränketechnologie leitet mit seinen über 20 Jahren Seminarerfahrung alle Kurse persönlich.

🔴 Seminarplatz mit Andreas Heiß sichern